Ingredienti: 500 gr di yogurt denso - tre cetrioli sottoaceto - 2 spicchi d'aglio- sale - olio
Preparare questa salsa a base di yogurt è molto semplice e richiede anche poco tempo.
Prima di tutto prendete tre cetrioli, tagliateli grossolanamente e frullateli in un mixer.
Dopo aggiungete gli spicchi d'aglio,olio e sale quanto basta e frullate il tutto.
Per far amalgamare il tutto, aggiungete al composto di cetrioli e aglio tre cucchiai di yogurt,
frullate a sua volta.
Infine dopo aver ottenuto una salsa abbastanza liquida mescolatela allo yogurt rimasto in modo da ottenere una salsa cremosa!