Ecco alcune regole da seguire ogni giorno:
-Mangiare in modo ben distribuito: colazione abbondante e leggera, un pranzo non eccessivamente ricco di calorie e infine una cena leggera.
- Introdurre 20- 25 gr di fibre al giorno(cereali, legumi, frutta e verdura)
- Ridurre la quantità di sale nelle pietanze, utilizzando le spezie come condimenti
-Utilizzare sempre l’olio di oliva eliminando dalla dieta tutti i grassi insaturi(burro, margarina, panna), causa di malattie cardiovascolari
-Mangiare pesce 2-3 volte a settimana
-Ridurre la quantità di salumi e di carne
- Ridurre la quantità di prodotti dolciari a base di uova, creme, burro e preferire i dolci da forno
- Preferire l’albume al tuorlo d’uovo perché questo è ricco di colesterolo
Di seguito verranno pubblicate tutte le ricette che terranno conto di questi semplici accorgimenti e molti altri consigli che vi aiuteranno a comprendere cosa significa MANGIARE SANO ED IN MODO EQUILIBRATO!
